Hannah Hart: 'La mia cucina ubriaca'

Mezzo Pieno


Hannah Hart: 'La mia cucina ubriaca'

Spero che riprenderai il tuo programma su YouTube La mia cucina ubriaca nel pomeriggio. Di solito li scatto il venerdì o durante il fine settimana solo perché durante la settimana lavorativa non ho davvero tempo per essere così sbronzo.

Hai fatto episodi su diversi tipi di liquori, ce n'è uno che ti piace di più bere mentre cucini? Onestamente, sono un grande fan del vino rosso. Amo il vino in generale. Adoro le bolle. Le bolle mi rendono frizzante. io amoVodka. Ho filmato episodi diLa mia cucina ubriacaper cinque anni da solo nella mia cucina o in giro con gli amici. Quindi, è davvero qualsiasi umore mi colpisca. Ho dovuto decisamente rallentare e fare molti meno episodi ora che ho 30 anni e ho due film alle spalle, uno show televisivo con Food Network e il mio nuovo libro buffering .La mia cucina ubriacasarà sempre il mio primo amore.


Sei rimasto sorpreso dal successo dello spettacolo? Assolutamente. Ho avuto una carriera come traduttrice. In realtà ero un correttore di bozze in un'azienda di traduzioni e nel marzo 2011, ho realizzato un episodio diLa mia cucina ubriacasemplicemente come uno scherzo per un amico. Ho messo quel video online per inviarglielo e poi all'improvviso c'erano tutti questi sconosciuti che guardavano questo video. Circa tre settimane dopo, ho deciso di farne un altro perché la gente diceva cose come 'Questo è il mio nuovo programma preferito su YouTube'. Ero tipo, 'Mostra su YouTube? Di cosa stai parlando?'

Hai fatto alcuni dei tuoi lavori migliori con un drink in mano, hai bevuto un drink mentre scrivevi? buffering ? Mi piace avere un belscotchcon me, ma la realtà è che gran parte dell'argomento era così intenso e devastante che bere non avrebbe aiutato. Non va bene bere pensando a ricordi dolorosi.

Chi è stato il tuo ospite preferito con cui bere e cucinare? È difficile. Ho avuto così tanti ospiti fantastici sul canale. Jamie Oliver è uno chef incredibile e un ragazzo fantastico ed era lì. Mi piace molto lavorare con i miei amici e la mia famiglia. Mia sorella, quando ha compiuto 31 anni, abbiamo fatto uno dei migliori episodi diLa mia cucina ubriacachiamato 'Trentenne (divertente) anni'. La adoro. Quindi, è molto divertente ubriacarsi e cucinare con la tua famiglia, ma non mi dispiacerebbe davvero se come Beyoncé volesse entrare nello show.

Quali liquori hai sempre nell'armadietto dei liquori di casa? Mi piace molto lo scotch single malt di 12 anni di Dalmore. Lo adoro. È bello e torbato. È abbastanza fluido per me ma anche abbastanza ruvido da essere interessante.


Ti piacciono gli altri tipi di whisky? non sono davvero unBourbonragazza. Non ho intenzione di mentire. Sono un po' troppo dolci. Un po' troppo dolce per me. Mi piace molto un single maltscotch. Mi piace quella sensazione di bere un falò.

Che ne dite di Rye Whisky? Non voglio escludere nessuno dalla festa che è il mio palato, quindi mi limiterò a dire di no.

Sei un amante dei cocktail? Sono per lo più, onestamente, un fan del whisky pulito. Se [bevo] cocktail, gravito verso qualcosa di piccante. Mi piacciono i jalapeno. Mi piace il sale affumicato.

Bevi mentre cucini ma bevi mentre mangi? Mentre mangio, [bevo] vino ma non whisky. Il whisky per me è uno Scotch, che è un'esperienza a sé stante. Non posso fare lo scotch con il cibo. Oppure devo ancora provare una buona degustazione di scotch con il cibo.


Dopo aver girato un episodio di La mia cucina ubriaca, esci con i tuoi ospiti? No, di solito puliamo!

L'ultimo libro di Hannah Hart, Buffering: Racconti non condivisi di una vita a pieno carico , è in vendita ora. Puoi guardareLa mia cucina ubriacasul suo canale YouTube MyHarto .

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L'intervista è stata condensata e modificata.