Nessun viaggio? Nessun problema. Mangia a modo tuo attraverso i pasti più iconici d'America, dal tuo divano con Goldbelly

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Nessun viaggio? Nessun problema. Mangia a modo tuo attraverso i pasti più iconici d'America, dal tuo divano con Goldbelly

Sappiamo tutti che una delle parti migliori del viaggio è sperimentare la cucina locale. Anche qui negli Stati Uniti ci sono c ertain cibi da certi luoghi che sono solo... beh, meglio. Pensaci: non puoi visitare il sud senza provare il barbecue tradizionale. Non puoi fare un tour di New York senza mangiare un bagel. E sicuramente non puoi fermarti a Chicago senza tracannare una pizza profonda. Voglio dire, hai mai sognato una zuppa di vongole del Nord Dakota? O un cheesesteak dell'Arizona? In qualche modo, ne dubito fortemente.

Quindi, naturalmente, è stato deludente quando i piani per le vacanze estive sono stati cancellati. Ovviamente, amiamo la spiaggia, il lago, i parchi nazionali, il sole, il tempo in famiglia, ma quell'altra cosa innegabile che amiamo davvero tutti? Il cibo.


accedere ventre d'oro , un mercato digitale che porta le specialità locali di tutto il paese direttamente a casa tua. Vivi in ​​Oregon, ma vuoi una torta di pesche appena sfornata dalla Georgia? Nessun problema. Vivi nel Rhode Island, ma vuoi un po' di tex-mex bollente? In arrivo.

So cosa stai pensando... non puoi spedire merci deperibili attraverso il paese con questo caldo! Ma questo è ciò che distingue Goldbelly dalle altre società di consegna di cibo. Fin dalla loro istituzione nel 2013, hanno lavorato a stretto contatto con ristoranti indipendenti, panetterie e aziende per capire le formule precise per spedire prelibatezze a livello nazionale, garantendo la stessa qualità come se avessi fatto la fila al negozio da solo. Tra ghiaccio secco, spedizione notturna e opzioni congelate, ce l'hanno fatta. E ogni ordine viene fornito con istruzioni specificamente dettagliate per riscaldare (o scongelare) per un divertimento eccezionale.

Puoi facilmente cercare tra le offerte del sito per regione, categoria di articoli o ristorante. E Goldbelly ha curato alcune selezioni per tema o stato d'animo. C'è anche un lista che celebra i leggendari produttori di cibo nero !

Attraverso questo modello, Goldbelly è in grado di amplificare gli affari per molte gemme regionali (precedentemente nascoste!). Poiché la società tecnologica gestisce tutto l'e-commerce e le comunicazioni, è un modo semplice e di supporto per le piccole imprese di entrare nel gioco digitale senza investimenti iniziali. Abbastanza rivoluzionario, vero? E con il distanziamento sociale nelle nostre vite per il prossimo futuro, ora è il momento di mettersi comodi con la consegna del cibo.


Come residente a New York che è attualmente 'in quarantena' con la mia famiglia in Ohio, Goldbelly ha soddisfatto tutte le mie voglie gourmet. A partire dal Magnolia Bakery (Budino di banana. Devo aggiungere altro?), a Pizza di Prince Street , e Russ & Figlie , hanno tutti i posti famosi. Per una festa di compleanno proprio la scorsa settimana, la mia famiglia ha ordinato gelato artigianale confezionato a mano dalla Florida, mini torte ricoperte con una famosa glassa al burro della Carolina del Sud e ananas direttamente dalle isole Hawaii.

Quello che amo della missione di Goldbelly è che capiscono come il cibo può essere più di un semplice sostentamento. Certo, potresti andare a fare la spesa e divertirti cercando di ricreare alcune di queste ricette. E non possiamo dimenticare quanto sia importante sostenere le nostre imprese locali in questo momento. Ma a volte, non puoi battere quel primo morso in un piatto amato o in un dolce iconico che non sei riuscito a toglierti dalla testa per mesi. Soprattutto in questo momento, quando siamo tutti fisicamente a terra, ci sentiamo un po' ansiosi e abbiamo bisogno di una ripresa. Il cibo è nostalgico: un ricordo, una connessione, un conforto, un momento di gioia.

Quindi, anche se i nostri programmi di viaggio estivi sono stati cancellati, le nostre indulgenze gastronomiche preferite non devono esserlo. Potremmo essere bloccati a casa sul divano, ma con un decadente involtino di aragosta tra le mani (lo consiglio McLooms Lobster Shack - dove l'aragosta è ottima e il kit viene decorato con panini fatti in casa, burro al sale marino e sottaceti!) e una buona immaginazione, potremmo anche essere seduti su un molo da qualche parte nel mezzo del Maine, il sole sul nostro volti, facendo dondolare i piedi nel lago.

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