Trump: basta regolamentare il cibo per cani avvelenato

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Trump: basta regolamentare il cibo per cani avvelenato

Donald Trump lo suggerisce spesso i cani possono essere licenziati . Ma chi avrebbe potuto immaginare che sarebbe uscito contro il cibo sicuro per tutti quei cani disoccupati?

In un foglio informativo ufficiale che è stato messo offline giovedì pomeriggio, ma non prima La collina ha riportato i suoi punti chiave: la campagna di Trump si è scagliata contro la 'polizia alimentare della FDA', lamentandosi del fatto che l'agenzia 'stabilisce il modo in cui il governo federale si aspetta che gli agricoltori producano frutta e verdura e detta persino il contenuto nutrizionale del cibo per cani'.


La FDA lo fa davvero regolare il cibo per animali — ma è per una buona ragione. Undici dei 23 richiami di cibo per animali da parte della FDA da settembre dello scorso anno ha ritirato il cibo dagli scaffali a causa di cibo avvelenato da listeria e salmonella.

Dott. Douglas Powell, un ex professore di sicurezza alimentare della Kansas State University che ora pubblica il popolare Barfblog , afferma che il ruolo della FDA è fondamentale.

'Proprio come regoliamo il contenuto nutrizionale delle vitamine che aggiungiamo ai cereali per la colazione o al pane, anche i cani hanno bisogno di una corretta alimentazione', ha detto a The Daily Beast. 'Dovremmo usare la scienza per migliorare la vita non solo degli umani, ma anche dei nostri compagni a quattro zampe'.

Ridurre le normative sul cibo per cani non era nemmeno il suggerimento più oltraggioso nella scheda informativa ora cancellata. Come La collina riportato, la 'polizia alimentare della FDA' è stata elencata come uno dei tanti 'regolamenti specifici da eliminare' nel piano economico di Trump. La scheda informativa descriveva 'l'igiene della produzione agricola e alimentare',regolamenti sulla temperatura degli alimenti, e 'ispezioni eccessive' come misure di sicurezza ingombranti e costose che devono essere riviste e potenzialmente 'rottate'.


La campagna di Trump non ha risposto immediatamente alla richiesta di commento sulla 'FDA Food Police' ma, secondo il dottor Powell, l'uso del termine è 'visibilmente ridicolo'.

'Le normative e la 'polizia alimentare' sono lì per stabilire standard minimi', ha affermato Powell. 'Le migliori aziende andranno al di là di questi standard minimi'.

Quindi armeggiando con quelle che sono già misure preventive di base contromalattia di origine alimentare, dice Powell, è semplicemente una cattiva idea. La FDA ha già indagato 10 focolai di malattie di origine alimentare finora quest'anno e, secondo Stime CDC , ogni anno 48 milioni di americani si ammalano a causa del cibo e 3000 di loro muoiono. La cifra annuale per i ricoveri per malattie di origine alimentare è di ben 128.000.

Powell prevede che se Trump dovesse ridurre i regolamenti della FDA, la maggior parte dei fornitori sarebbe ancora motivata a produrre alimenti sicuri sotto la minaccia di contenzioso, ma 'vedresti più persone che cercano di tagliare gli angoli'.


'Ogni volta che abbiamo un focolaio, una volta che approfondisci i dettagli, quello che scopri è che non è stato un atto divino', ha spiegato Powell. “È stata una serie di piccoli errori, in gran parte guidati dall'economia, che si sommano e portano alla catastrofe lungo la strada. E le persone muoiono».

In effetti, i ristoranti di Trump hanno beneficiato di 'ispezioni eccessive'. Nel 2012, come Associated Press ha riferito , la steakhouse del Trump International Hotel di Las Vegas ha ricevuto 51 violazioni 'tra cui caviale di un mese e yogurt scaduto'. Secondo quanto riferito, l'hotel 'ha effettuato [regolamenti] immediatamente' e ha riaperto poco dopo.

E durante un ispezione senza gradi del Trump Cafe and Grill nell'ottobre 2015, il dipartimento della salute di New York City ha riscontrato 45 violazioni. Quando arrivò l'ispezione graduata circa due mesi dopo, il ristorante aveva ridotto il numero di violazioni a 12. Ora servedeliziose ciotole di taco.

Ovviamente, come spiega Powell, di solito non è la stessa FDA che va in giro a cercare yogurt invecchiato nei ristoranti Trump, ma piuttosto ispettori alimentari locali che aderiscono in gran parte al codice alimentare della FDA.


'[polizia alimentare FDA] è un termine che non significa nulla ma risuona con, immagino, le persone che voterebbero per Trump', ha ipotizzato Powell. “Lo sta facendo solo come una cosa anti-regolamentazione. Non si tratta davvero di sicurezza alimentare. È solo un bersaglio facile'.

Questa non è la prima volta che la FDA è stata il 'bersaglio facile' di un messaggio anti-regolamentazione. All'inizio degli anni '90, in che cosa Il New York Timesredazione avrebbe poi chiamato 'una campagna allarmistica finanziata dall'industria', le pubblicità hanno aiutato a convincere gli americani a limitare la capacità della FDA di regolamentare l'etichettatura di vitamine e integratori. Il risultato è stato il Dietary Supplement Health and Education Act (DSHEA) del 1994, che ha stabilito una serie di standard separati per gli integratori alimentari rispetto ad altri alimenti.

Uno spot televisivo particolarmente memorabile del 1993 in quella 'campagna spaventosa', come ricorda Powell, mostrava la casa di Mel Gibson che veniva perquisita per le vitamine da una squadra SWAT destinata a rappresentare la FDA.

'Se non vuoi perdere le vitamine, ferma la FDA', implora Gibson alla fine dell'annuncio.

Ma la campagna di Trump potrebbe già ripensare alla propria posizione anti-FDA. Come La collina segnalato giovedì sera presto, la scheda informativa anti-regolamentazione ha già stato sostituito con uno che non si rivolge specificamente alla FDA. Gli esseri umani e i cani di tutto il mondo possono riposare un po' più facilmente stanotte.