Abbiamo provato alcuni dei servizi di kit pasto più popolari: questo è quello che non ti dicono

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Abbiamo provato alcuni dei servizi di kit pasto più popolari: questo è quello che non ti dicono

Mentre ci siamo chiusi nelle nostre case l'anno scorso, abbiamo dovuto trovare un modo migliore per mangiare. In periferia, si trattava di irruzione nei supermercati e preparazione del pasto , mentre nelle città sempre più persone cercano un modo migliore per cucinare. Quando i ristoranti chiudevano ed asporto significava mettere a rischio la vita delle persone, consegna kit pasto divenne una tregua per coloro che volevano cucinare i propri pasti, ma dalla comodità (e sicurezza) della propria casa.

I kit pasto, come Blue Apron e Hello Fresh, non sono una novità. Sono stati un'alternativa alla spesa o all'ordinazione da asporto ormai da anni. Molti altri si sono lanciati nella speranza di trovare modi nuovi e migliori per convincere le persone a cucinare e gustare pasti che soddisfino i loro gusti (e abitudini). C'era un ampio studio che ha trovato alcune aziende hanno visto che nei primi tre mesi del 2021 si è registrato un aumento del 74,2% di utenti attivi. E ci sono molti dati che suggeriscono che questi numeri sono sostenibili.


Sebbene la maggior parte dei servizi di kit pasto rimangano simili tra loro, ci sono alcune differenze evidenti tra ciò che offrono, i tipi di cibo in cui sono specializzati e i modelli di prezzo. Abbiamo dato un'occhiata ad alcuni dei kit pasto più popolari per aiutarti a decidere quale funzionerebbe meglio per te e le tue abitudini.

HomeChef

Prezzo: $ 40- $ 119 a settimana: L'attributo della stella d'oro di HomeChef è la sua flessibilità. Ogni settimana, scegli tra 15 diversi pasti da due porzioni, un pasto da sei porzioni a cottura lenta e due insalate senza cottura. Tra i pasti standard ci sono scelte elevate dalla 'Culinary Collection', pasti pronti per il forno in cui viene fornita una teglia usa e getta e pronti in 15 minuti. Nella maggior parte delle ricette, hai la possibilità di scambiare le proteine, rendendo questa scatola perfetta per i palati più esigenti. C'è un minimo di quattro porzioni per scatola, ma puoi aggiungere o rimuovere ricette di settimana in settimana senza modificare il tuo account. Inoltre, HomeChef sperimenta con componenti aggiuntivi bonus come confezioni di frullati, confezioni di proteine ​​Butcher Box, pranzi o selezioni per le vacanze (pensa alle app del Superbowl o ai lati del Ringraziamento). Se la scelta e la personalizzazione ti hanno impedito di provare una scatola per la preparazione dei pasti, prendi in considerazione HomeChef.

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RealEats

Prezzo: $ 58- $ 150 a settimana: Cosa aiuta RealEats distinguersi dagli altri servizi di kit pasto è che tutto - tutte le porzioni, tutti i condimenti e (quasi) tutta la cottura - è fatto per te. Tutto quello che devi fare è mettere i sacchetti sottovuoto in una pentola di acqua bollente per 3-6 minuti ciascuno, a seconda del contenuto. Prende in prestito dalla cucina in stile sous-vide, ma richiede molto meno tempo perché in realtà stai solo scaldando tutto invece di cucinarlo. Il menu è ampio e puoi scegliere fino a 12 pasti in una settimana . L'unico aspetto negativo è che, a differenza di altri kit, si tratta di pasti monoporzione. Ma sono fondamentalmente privi di stress e sono anche un'opzione più salutare. (Ogni pasto viene fornito con informazioni nutrizionali su cosa c'è dentro.) Inoltre, l'approccio pasto per persona significa che tu e il tuo partner (o chiunque stiate cenando) non dovete mangiare la stessa cosa. Se vuoi dell'ottimo cibo, cucinato per te da uno chef professionista che non puoi davvero sbagliare, questo è per te.

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HelloFresh

Prezzo: $ 69- $ 129 a settimana: La cosa più interessante di Hello Fresh è la confezione. A differenza di altri abbonamenti ai pasti che ho utilizzato, Hello Fresh mette tutto in una borsa. In altri kit, la proteina è solitamente separata dagli altri ingredienti e talvolta gli ingredienti stessi sono confezionati completamente separati. Ciò significa che una volta aperta la scatola, trascorri del tempo a separare e mettere insieme gli ingredienti. L'approccio di HelloFresh è un piccolo, ma apprezzato aggiornamento. I pasti stessi tendevano ad essere facili da cucinare, anche se un po' noiosi. Questo è l'abbonamento che consiglierei alle persone che vogliono mantenersi in salute e potrebbero anche non avere le tavolozze più avventurose.


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Appena

Prezzo $ 46-102: La comodità è ciò che ottieni quando scegli Appena . “Hanno un menu rotante di 30 opzioni che include pasti come maiale stirato, pollo tikka masala, penne al forno con salsiccia e molto altro. Cucinano i pasti e te li consegnano, poi li metti nel microonde per scaldarli quando sei pronto. Pensa a loro come a una cena televisiva, semplicemente salutare e, sorprendentemente, senza glutine. Giusto. Non mi ero nemmeno reso conto che fossero senza glutine finché non sono tornato indietro e ho guardato il loro sito web. La cosa fantastica di Freshly, inoltre, è che puoi annullare o saltare una settimana in qualsiasi momento, quindi è davvero facile modificare il tuo abbonamento in base al tuo programma.

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Grembiule Blu

Prezzo: $ 60- $ 140 a settimana: Le ricette sono audaci e divertenti da realizzare, come il ramen e le tazze di lattuga. Puoi scegliere solo una determinata combinazione di pasti ogni settimana, il che può essere difficile se ti piacciono più dei pasti assegnati. Il marchio sostituisce anche gli ingredienti fuori stagione in modo da poter comunque realizzare ricette anche se alcuni ingredienti sarebbero costosi da ottenere. Mentre apprezzavo il fatto che il costo fosse contenuto non cercando ingredienti fuori stagione, a volte gli ingredienti che erano il fulcro della ricetta venivano sostituiti con qualcosa di piuttosto diverso (es. peperoni verdi invece di un peperone di Anaheim).


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